2017-12-05
知らない魚は敬遠しがちですが。

この赤い魚は「アカイサキ」という名前です。
※標準名は「ヨコスジフエダイ」という名前のようです。
名前はさておき、このお魚白身でクセがなくて旨みもある美味しい魚です。
他にもお店ではあまり有名ではなく安いけれど美味しい魚が販売されてますよ。
今日はアカイサキ朝には2匹入荷していました。
HPをみて買ってくださるお客様がいらっしゃるでしょうか?