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    志摩の四季
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    2018.5.3

    吾智網がはじまりましたね~!

    ぶわー!朝から並んでます。
    朝から漁獲量日本一の鯛はもちろん、スーパーでは見られないお魚沢山です!

    入荷状況
    吾智網なので入荷量多し。タイ、イトヨリ、アオアジ、コロダイ、フカ、エイ、ホウボウ、スズキ。キス流しではエソが入荷。大きいエソは骨切りしてムニエルにしてうまし。ミズイカ、モンゴに塩ゆでして食べたいビナ。貝類つながりではサザエが多い。ニガニシなんかも入荷。野菜ではフライング気味だが夏野菜のズッキーニ。サラダでパリパリ、炒めてもうまい。栄養は…あるのでしょうか。ジャンボニンニクが目を引きます。キャベツやレタス多い。生シイタケは立派なのがありました。
    明日も魚は多いと思います。ご来店お待ちしております!

     

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