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    2018.3.16

    つくしつぼみなたらのめ

    蕾菜は福岡で主に作られてるらしいです。
    春っぽくてすてきですよねぇ。
    今日の入荷状況
    お魚は少ないですがコノシロ、サゴシ、イサキ入荷で魚も少しづつ模様が変わってきてます。板うにも人気で釣りのイサキもほとんど売れました。メバルは少なめですがアラカブはちゃんと入荷。コウイカは今日も好調でヌタがおいしそう。ちなみに分葱も安くて入荷していて酢味噌がほしい。週末はすこーし寒くお鍋が恋しい。鍋に最適アンコウも最近は入荷しています。ふきのとう入荷、タラの芽は少しづつ増えてきてツワもポツポツ入荷。菜花が少なく、茹でても美味しい蕾菜も多く入荷してます。全体的に春らしくなってきましたがつくしがほとんどなくなってきているので今週末にぜひ食べてください。

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